Sempre tenim una olor de la infància- i no pas de Nenuco, que fou propietat dle milionair Miquel Horta, que fou propietari d' El Bulli i "pagano" del PSUC-: per exemple la d' Heno de Pravia...I altres. sabons de coco, sabons Barangé, el lagarto de al roba, el sabó de Marsella dels occitans, el d' oli d' oliva dels grecs, el de Damasc...
A tots ens ha passat, si fa no fa, el mateix, : el kèfir fet a casa ens surt per les orelles i ens en cansem!. Altrament, per a consumir-ne de tant en tant, ja es comercialtiza al nostre país, tant natural com aromatitzat.
La moda fa que des del renta-sóls fins al detergent de la roba, passant pel lleva-taques, han de tenir sabó de Marsella. Què és, realment un dels sabons més famosos de tot el món?.
Des de sempRe, algunes de les milllors conserves de peix en llauna han estat les MASSÓ, de Galícia. Una marca que va ser fundada per catalans, com altres de Galícia.
Escriptor gastronòmic, historiador i professor de Gastronomia de la UAB. De l´Associació Internacional de Crítics d' Art (AICA) i de la FIJET (Federació Internacional de Periodistes de Turisme).
