Accés de l'autor

Categories

• Alimentació
  Som el que mengem?: què mengem i com mengem.
• Art i disseny
  De les arts visuals als objectes
• Calaix de sastre
  Ficcions, versots i fruita variada
• Cuina
  Plats, tècniques, atuells: dels fogons a la taula
• Cultura
  Curiositats, llibres, música
• Cultura popular-Can Tarrés
  El pas de l´any a pagès-Memòria dels aliments
• El gust: cuina i pensament
  Teoria, història i literatura del menjar
• Gastrologia
  Manual de coneixements enogastronòmics i cultura del gust.
• Gastronomia
  Menjars, cuines i cuiners per al gurmet perplex i curiós.
• Llengua
  Llengües, nacions i cuina
• Opinió
  Actualitat, país, política
• Pastisseria i dolços
  Postres i pastissos de l'àvia
• Productes
  Embotits, formatges, ingredients
• Receptes
  Cuina fàcil per a 4 px
• Viatges i països
  Cuines del món
• Vida pràctica
  Consum, consells i coses
• Vins i begudes
  Enologia i tast, cafè, te...
• x El meu perfil:què faig (llibres, cursos, conferències...)
  Escriptor gastronòmic, historiador i professor de Gastronomia de la UAB. De l´Associació Internacional de Crítics d' Art (AICA) i de la FIJET (Federació Internacional de Periodistes de Turisme).

Els meus enllaços

• Andorra opina
• Can Teixidor del Terme
• Recapte

• TRADIBLOG - Xarxa de blogs de cultura popular dels Països Catalans

• Catalan cooking - Cuina dels Països Catalans
• Gastronomia catalana

• Baixa gastronomia
• Olleta de verdures

Últims 40 canvis

• Per camins i carreteres
  Concentració en defensa del Poble Palestí
• Poc-moderna
  Roger Mas al Palau de la Música
• La bitàcola de Xavier Diez
  Polítiques educatives
• Àlbum de retalls (Oriol Lladó)
  Títols intercanviables
• Raül Romeva i Rueda
  Cannavaro i Lippi alimenten l'homofòbia
• Casal Despertaferro!
  Repressió a tres militants de Maulets del Baix Camp
• Edeta.org
  La Fiscalia contra la corrupció urbanística destapa més de 300 denúncie...
• EL SUBMARÍ TERRESTRE
  Conte d'uns cinc segons i mig...
• Coc Ràpid
  L'ou de la serp. L'Orient pròxim.
• Totxanes, totxos i maons
  Els escriptors i els seus monuments.
• Els límits de la terra
  L'hotel dels cors romputs
• ROCKVIU
  The Offspring
• El meu país d'Itàlia
  cap de setmana
• Oi?
  My God
• El bloc d'Antoni Garcia
  Manifest de suport al David de La Fornal
• Xavier Mir
  El PSOE-C i la defensa dels interessos de la ciutadania
• Des de Llíria cap a Itaca
  Excursió cap a les oliveres mil·lenàries de Castelló
• Nessie School of Languages
  Manifest en solidaritat amb David de Vilafranca
• Assumiràs la veu d'un poble
  La Plataforma Aturem la Guerra reuneix una vuitantena de persones a la pla�...
• De Suïssa estant
  L’orgull nacional
• Literatura catalana moderna - Illes
  Cultura catalana i transició a Mallorca
• Emigdi Subirats i Sebastià
  El meu bloc a Ràdio Arenys
• Pere Meroño
  Gaza: “L’actual crisi no es pot resoldre militarment”
• Puig d'en Cama
  Els russos tornen a aplicar la teoria del dominó
• Biblia Sacra
  LXXXVIII - Jesús camina sobre l'aigua - Marc 6, 45-52
• "les necessàries adhesions a la causa nacional" (BIC=157.517 visites)
  De com cal sumar esforços per precipitar la Independència. BIC 1334
• L'Hereu Riera
  Tolerància zero envers els intolerants (I)
• Moisès Martí
  Intel•lectuals espanyols condemnen la catalanofòbia
• AMPA de l'Escola Santa Anna de Castellvell del Camp
  Activitat de futbol i bàsquet dels JEEC 2008-2009 del cap de setmana
• El Calbot
  Un curiós raonament
• L'HIDROAVIÓ APAGAFOCS
  ELS PEIXOS NO NAUFRAGUEN
• Ulisses20
  La llengua no ens interessa
• Joan Pinyol
  Res de 9?
• Maiol Sanaüja [www.maiol.cat]
  Serrallonga
• RIBES DEL PENEDÈS
  THE SPIRIT
• El bloc d'Argumenta
  La Recerca a la Universitat
• Club 7 Cinema
  AV7D: del 8 al 14 de gener de 2009
• GRAVETAT INFINITA
  Perquè no deixem la POR sota terra i fem néixer la PAU?
• Lluís Vilarrasa
  ORESTES. Eurípides (2)
• ALBERT CORTES MONSERRAT
  EL MARQUETING DEL NACIONALISME ESPANYOL

Notícies VilaWeb

• La neu complica la circulació a una trentena de carreteres
  09/01/2009 06:00h
• L'ONU demana un alto-el-foc a Gaza, amb l'abstenció dels Estats Units
  09/01/2009 06:25h
• Microsoft allibera la versió de proves de Windows 7
  09/01/2009 06:00h
• El conflicte del gas, en vies de solució
  09/01/2009 06:00h
• Zapatero assegura a Antich que les Illes rebran una atenció financera especial
  09/01/2009 06:00h

Arxiu